Uma opção para substituir a Nutella tradicional, igualmente saborosa e mantém os benefícios das avelãs sem a adição excessiva de açúcares e óleo de palma.
Aponte ✏️
Ingredientes 👩🏼🍳:
🌰 200g de avelãs;
🌰 5 tâmaras;
🌰 1,5 colheres de sopa de cacau magro;
🌰 1 pitada de sal.
Confecção👩🏼🍳:
🌰 Tostar as avelãs a 180 graus durante 10 min;
🌰 Enquanto as avelãs tostam, desencaroçar as tâmaras e hidratar em 100 ml de água;
🌰 Num processador triturar as avelãs tostadas até ao ponto de manteiga e reservar;
🌰 Num processador colocar as tâmaras e água até fazer puré de tâmara;
🌰 Juntar no processador a manteiga, o puré, 1,5 colher de sopa de cacau magro e uma pitada de sal.
E está pronto, depois é só armazenar no frigorífico 🌰
Espero que goste 😍
