Bolachas de ameixa seca

Bolachas de ameixa seca

Ingredientes: 100g de amêndoas (pode optar por qualquer outro fruto gordo); 100g de farinha de aveia; 100g de ameixa seca (sem caroço); 1 ovo; 40g de azeite; Pitada de flor se sal. Preparação Torrar as amêndoas numa sertã; Triturar grosseiramente as amêndoas; Juntar...
Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

Bolo de Cenoura Como começar bem a semana? Com um bolo de cenoura leve e fofo ! Ingredientes: 1 chávena almoçadeira e meia de farinha de aveia; 1 chávena almoçadeira de amido de milho; 3 cenouras; 4 ovos; 1/2 chávena almoçadeira de azeite; 1/2 chávena almoçadeira de...
Queques de chocolate e coco

Queques de chocolate e coco

Ingredientes: 100g de chocolate 70%; 1 colher de sopa de óleo de coco; 3 ovos; 3 colheres de sopa rasas de farinha de coco; 100 ml de leite magro ou bebida vegetal (sem adição de açúcar). Preparação: Derreter em banho Maria o chocolate, óleo de coco e leite...
Banana Bread

Banana Bread

Aqui vai uma receita bem saborosa e simples. Ingredientes: 200g de farinha de aveia (pode triturar os flocos de aveia); 4 bananas pequenas ou 2 grandes; 4 ovos; 2 colheres de sob. de óleo de coco; 2 colheres de sob. de açúcar mascavado; 1 mão de nozes picadas; 1...